BOLO FOFO

Massa:
-03 xícaras de açúcar
-01 xícara de margarina
-02 xícaras de farinha de trigo
-01 xícara de amido de milho
-01 xícara de leite
-03 ovos (claras em neve)
-01 colher (s) fermento em pó

PREPARO:
Bata as gemas mais o açúcar, até ficar fofo, adicione a margarina e.
Aos poucos a farinha de trigo com o amido, intercalando com o leite.
Bata bem desligue e incorpore o fermento em pó e as claras, coloque.
Em uma assadeira média untada. 
Leve para assar em forno 160º de 30 a 40 minutos.

 DESEJO A VOCÊ....

Fruto do mato
Cheiro de jardim
Namoro no portão
Domingo sem chuva
Segunda sem mau humor
Sábado com seu amor.....

(Carlos Drummond de Andrade)