MASSA PARA PANQUECA

-500 ml de leite
-02 0v0s
-01 colher (café) de sal
-08 colheres (s) de farinha de trigo
-recheio a gosto
-molho de sua preferência.


Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou mix, bata bastante até que fique bem incorporado, observe se ficou levemente cremoso, caso precise, acrescente uma colher a mais de farinha de trigo, unte com apenas 02 gotas de óleo a cada adição e leve ao fogo médio para que esquente, em seguida disponha  uma concha do líquido,observe que as bordas se formam primeiro,e em seguida ela muda de cor , desprenda delicadamente com uma espátula  antiaderente e vire-a com a ajuda da mesma.coloque em uma travessa, podendo colocar uma sobre a outra conforme for fritando.Prepare o recheio a gosto e enrole uma a uma, leve a um refratário e jogue um molho de tomate sobre as panquecas prontas , salpique queijo parmesão ralado, leve ao forno por uns 20 minutos.lindo prato.

FRASE DE FERNANDO PESSOA:


"Ser feliz é encontrar força no perdão, esperanças nas batalhas, segurança no palco do medo, amor nos desencontros. É agradecer a Deus a cada minuto pelo milagre da vida".

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

-500 ml de leite
-200 ml de óleo
-03 ovos
-01 colher (café) sal
-01 colher (sopa) fermento químico em pó
-10 colheres (sopa) de farinha de trigo


Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mix, bater bem, dispor uma parte em uma forma untada e enfarinhada colocar recheio a gosto e cobrir com o retante da massa, levar ao forno pré aquecido 160º de 20 a 30 minutos, essa massa é muito leve e prática.


FRASE DE FERNANDO PESSOA:


"Amo como ama o amor. Não conheço nenhuma outra razão para amar senão amar. Que queres que te diga, além de que te amo, se o que quero dizer-te é que te amo?

PETISCO DE CEBOLA

-100g de margarina temperatura ambiente
-250ml de óleo
-01 pacote de queijo parmesão ralado
-01 cebola grande ralada
-1/2 k de farinha de trigo
-02 ovos
-01 colher (s) de fermento químico em pó
-01 colher (café) de sal
-pimenta do reino ou outra a  gosto


misture manualmente todos os ingredientes em um boll (tigela), coloque na mesa enfarinhada , amasse suavemente, enrole em rolinhos, como nhoque e corte em pequenos pedaços, disponha em assadeira untada ,tomando o cuidado para não deixar que um pedaço  encoste no outro,  leve ao forno pré aquecido a 160º deixe até que dourem.espere esfriar e sirva, ninguém vai perceber que é de cebola, é muito muito saboroso.


FRASE DE FERNANDO PESSOA:




"Sinto-me nascido a cada momento / Para a eterna novidade do Mundo....