ALFAJOUR

-100 g manteiga sem sal, temperatura ambiente

-100 g amendocrem

-100 g de açúcar

-200 g de farinha de trigo

-01 ovo

-01 colher fermento em pó

-200 g chocolate meio amargo para banhar

MODO DO PREPARO

Boll da batedeira, a manteiga, o amendocrem, o açúcar, quando bem fofo, os ovos, um a um, misture bem, e vá add a farinha de trigo com fermento, as colheradas, cubra com papel filme e deixe 20 minutos na geladeira, abra entre dois plásticos, corte com cortador  redondo e leve para assar, forno pré 180º , até que, doure, espere esfriar, e recheie com doce de leite e cubra com chocolate derretido, DOS DEUSESSSSSSSS.