SUSPIROS

-01 medida de claras

-01 medida de açúcar

Levar os dois ingredientes ao fogo até que dissolva bem o açúcar, em seguida levar a batedeira e na velocidade média bater por aproximadamente 15 minutos sem parar, acrescentar raspas de limão. use o saco de confeitar com bico pitanga e modéle-os em uma forma forrada com papel manteiga ou papel alumínio

TEMPERATURA DO FORNO:

-suspiros pequenos = 1 A 5 minutos potencia baixa

-suspiros grandes    = 1 a 5 minutos potencia média

Deixar a porta semiaberta enquanto assa , após tempo determinado, desligar forno e deixar uns minutos.

                                                  O AMOR QUANDO SE REVELA:

 

Ah, mas se ela adivinhasse,
se pudesse ouvir o olhar, 
e se um olhar lhe bastasse
pra saber que a estão a amar!

Mas quem sente muito, cala;
quem quer dizer quanto sente
fica sem alma nem fala,
fica só, inteiramente!

Mas se isto puder contar-lhe 
o que não lhe ouso contar,
já não terei que falar-lhe
porque lhe estou a falar... 

Fernando Pessoa.