-01 k de capa de filé moída
-1/2 pacote de trigo
-02 cebolas
-hortelã, salsa, cebolinha e noz moscada
-tempero caseiro
MODO DE PREPARO
colocar o trigo de molho por pelo menos 2 horas, escorrer e reservar
picar bem miudinho a cebola, e o cheiro verde, adicionar a carne moída, o tempero, sal, a noz moscada, misture muito bem, acrescente o trigo, prove o sal, modele e frite,ou congele em uma assadeira uma ao lado do outro, para depois ensacar.
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