sexta-feira, 4 de maio de 2012

PETIT GATEAU

-170g de chocolate meio amargo
-100g de manteiga sem sal
-02 ovos
-02 gemas
-1/2 xícara de açúcar
-02 colheres (s) de farinha de trigo
-01 pitada de sal

Em um bol(tigela) de tamanho médio, leve o chocolate e a manteiga em banho maria, quando.
Derretido adicione a ele os ovos um a um  e as gemas, o açúcar, sempre delicadamente.
Adicione a farinha de trigo e a pitada de sal, incorpore tudo muito bem e coloque a. 
Massa em forminhas individuais untadas, leve as a geladeira e asse quando desejar, assar.
Em forno médio por 12 minutos, nada a mais.

O AMOR:

 

Se você conseguir, em pensamento, sentir o cheiro da pessoa como se ela estivesse ali do seu lado...


Carlos Drummond de Andrade.

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