TORTA BROWNIE

-150g de chocolate meio amargo
-100 gramas de manteiga sem sal
-300g de açúcar
-04 ovos
-100g de farinha de trigo
-01 colher (s) baunilha
-120g de nozes grosseiramente picadas
-01 pitada de sal

Em um bol(tigela) leve ao banho Maria o chocolate e a manteiga, quando derretido.
Adicione o  açúcar os ovos, um a um, misturando com um fuê(batedor manual) acrescente a farinha de trigo, a baunilha a pitada de sal e por último com uma espátula adicione as nozes.
Coloque em uma forma  forrada com papel manteiga  untada com manteiga e polvilhada
Com chocolate em pó. Quando assado e frio cubra com ganache e decore com
Chantilly e nozes.

O AMOR:

 

Se você achar a pessoa maravilhosamente linda, mesmo ela estando de pijamas velhos, chinelos de dedo e cabelos emaranhados...

Carlos Drummond de Andrade.