sexta-feira, 4 de maio de 2012

SORVETE FRITO

-01 pote de sorvete de sua preferência
-01ovo
-01 colher (s) de amido de milho
-01caixa de sucrilhos
-500g nozes moídas grosseiramente, podendo se misturas castanhas.
-óleo para fritura, rsrs


Primeiro faz as bolas de sorvete e  passa por nozes moídas, quanto mais envolvida  melhor, leva ao freezer  por umas 2 horas, empanar em uma mistura com o  ovo e a  maisena e em seguida no sucrilhos moído grosseiramente  no liquidificador, empane -os muito bem, para que fique bem seguro na hora de fritar, levar para o  freezer em recipiente bem tampado e deixe de um dia para o outro e vá retirando a quantidade certa para cada fritura, deixando os demais no freezer  e é so fritar em óleo bem quente, mas tipo,  coloca afunda um pouquinho e já tira.daí serve com calda de chocolate (sugestao abaixo) e chantilly.o sucrilhos fica crocante e quando corta com a colher se surpreende com o sorvete dentro, simplesmente maravilhoso
*faça vai surpreender seus amigos


CALDA DE CHOCOLATE:

-500 ml de leite
-01 colher (s) de manteiga
-1/2 xícara de açucar( acerte o açúcar, de acordo com o tipo de chocolate escolhido)
-01 xícara de chocolate em pó


colocar todos os ingredientes em uma panela pequena e deixar no fogo médio até que engrosse, nao precisa ficar mexendo, sozinha a calda chega no ponto certo. a qualidadeda calda dependerá da qualidade do chocolate escolhido, espere esfriar e conserve-a em recipiente fechado na geladeira por aproximadamente uma semana, use-a em diversas sobremesas.hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm

AS SEM- RAZOES DO AMOR:

 Eu te amo porque te amo.
Não precisas ser amante,
e nem sempre sabes sê-lo.
Eu te amo porque te amo.
Amor é estado de graça
e com amor não se paga.
Amor é dado de graça,
é semeado no vento,
na cachoeira, no eclipse.
Amor foge a dicionários
e a regulamentos vários.
Eu te amo porque não amo
bastante ou demais a mim.
Porque amor não se troca,
não se conjuga nem se ama.
Porque amor é amor a nada,
feliz e forte em si mesmo.
Amor é primo da morte,
e da morte vencedor,
por mais que o matem (e matam)
a cada instante de amor.


(Carlos Drummond de Andrade)

4 comentários:

  1. ai quando vi essa receita a alguns anos, nem pensei duas vezes corri comprar os ingredientes e fui fazer e pensando, nem vai dar certo e nao é que deu....hj é a sobremesa mais solicitada aqui em casa, começamos 2012 com muito sorvete frito, antes da ceia e no meio a muita música surpreendi a todos e fui muito elogiada, hehe

    ResponderExcluir
  2. Será verdade mesmo?acredito eu que na hora de fritar vai esparramar todo o sorvete! Qualquer dia tentarei se tiver coragem,hehe!

    ResponderExcluir
  3. é verdade juju, mas empane direitinho, siga a receita, e nao vai se arrepender, vai se apaixonar por essa receita, fiz várias vezes e em nenhuma delas deu errado, confie, faça e me fale, bjos

    ResponderExcluir